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海鮮進口商專員陳重宇：「這個是智利的帝王蟹，漲幅其實也都跨越兩成，我們此刻這邊看到的是我們中南美洲的生白蝦，那它是走海運的，固然是海運的關係啦，可是因為疫情跟烏俄戰爭的影響，他們連帶成本也是隨著上漲。」

」

餐廳老闆張虎：「光彩的亮度，非常非常的通透如許，用我們平居的肉眼都可以看得出來。

跟著俄羅斯入侵烏克蘭，間接引爆美俄新冷戰，全球都被牢牢牽動，無窮量供應的時期正在結束，而你我的餐盤選擇改變，恐怕還只是剛入手下手。

」

記者陳文越：「想吃一頓好吃的，可是民眾的錢袋一直的在縮水，究竟是從哪個環節最先貴起來的呢，我們如今來到的處所，是台灣海鮮的進口商冷凍庫，其其實國外進口第一手的時候，不論是空運，照舊海運，都有遭到影響。

只是再怎麼好吃，還是躲不外通膨海嘯，這一份招牌鮭魚肚，原本250元，但在今年3月份，調漲到300元，一口吻多了50元，漲幅高達兩成。鮭魚成本變高以後，其他(海鮮類)需求相對也會變強，那他們相對的本錢也會隨著上漲。」

海鮮進口商專員陳重宇：「本來真的是預估說，可能我們會因此而沾恩，可是卻真的反其道，航空公司他們會憂郁說，如許子會有飛安的問題，怕戰爭遭到波及，所以整個運輸本錢都往上堆疊，那轉嫁給我們進口商，那接著我們進口商也其實是真的，必不得以只好把本錢，一向往上抬，那餐廳其實也是吃不用。

全球經濟社社長林建山：「烏俄的這個衝突，它就在一個很短的時候以內的。」

其實它改變了這個全球，大要有五個這個經濟款式的改變，第一個就是這個通貨膨脹的這個速度啦，第二個這個款式就是我們大眾物質；別的就是在能源上面，再來就泉幣的這個貨泉金融上面，最後一個就是區域經濟。

俄烏戰爭還沒有結束，對全球的影響就延續擴大，連你我的餐桌都變強權新疆場，光從我們常吃的小小一片海鮮鮭魚，價錢到全球的需求，這背後所埋沒的各種，就讓我們看到全球新冷戰時期光降。

威博最推薦娛樂城出口商把搶艙位成本轉嫁給進口商，進口商在回響反映給餐廳，不只海鮮，從肉品小麥麵包，所有想的到的，都是在影響局限，當危機沒有停歇，惡性輪回下，最後一層就是消費者。

不久前疫情的本錢波動，店家先硬著頭皮自行接收，但沒想到烏俄戰爭緊接著來，本錢只有愈來愈重不息堆疊，讓小店家撐不住了。

皮相油油亮亮，新穎切片鮭魚，是當日一大早才從市場批過來的，這入口即化的美味，不只台灣人很愛乃至紅到韓國日本香港。

餐廳老闆張虎：「漲價這一件工作，對於普羅大眾它是一個負擔吧，那因為比來這一波，因為戰爭的關係，店家也承受不了的狀態下，我們才異常不得已的(漲價)。」

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不只是鮭魚進口價錢很驚人，其他海鮮價錢跟去年同期比擬，統統多了最少一成的幅度，只是回憶不久前才評估，俄羅斯是挪威鮭魚的首要進口市場，若需求因戰爭、制裁而銳減，整體鮭魚價錢可能下滑，沒想到結果倒是完全相反。